Bloque de cuchillos para carne Ryokan de 6 piezas

Acabado de 6 cuchillos para carne: bloque de madera de acacia, cuchillos MOV 5Cr15MoV, mango de madera de fresno ahumado, 13/0,
grosor: 1,5 mm,
fabricado en China, lavavajillas: se recomienda lavar a mano

Composición

Madera
1 bloque y 6 cuchillos de filete
Inoxidable
Bloque: Bloque de madera de acacia, mango de madera de fresno ahumado 13/0

Dimensiones

Bloque: 12.5 x 9 x 5 cm, Cuchillos: 22.5 cm y hoja 13 cm
Espesor: 1.5mm

Cubertería profesional para
chefs de todos los días El cuchillo Sabatier estuvo en Thiers a principios del siglo XIX. Era un cuchillo profesional para cocineros y carniceros. En aquella época, el registro de la marca Sabatier tenía que ir acompañado de una palabra o imagen tradicional. El uso de la marca «La Trompette» comenzó en 1874. En 1978, la marca Sabatier Trompette se vendió al grupo Couzon/Cuisinox. En 2005, la marca pasó a ser propiedad del Grupo Amefa con la compra de Couzon/Cuisinox. Las gamas de cuchillos Sabatier Trompette cumplen con los usos específicos de la preparación culinaria. La forma de la hoja, la ergonomía del mango, el bajo peso y el equilibrio perfecto están estudiados para obtener las herramientas perfectas para chefs aficionados o experimentados.