Caja de madera de 3 piezas para tallar

Caja de madera compuesta por 3 piezas para cortar la colección Sabatier Trompette de Richardson Sheffield. Una apuesta segura probada y utilizada durante décadas por muchos chefs de todo el mundo. Una gama duradera y de alta precisión con un diseño de refuerzo tradicional y remaches de acero inoxidable. Experto en cuchillería desde 1839, Richardson Sheffield se ha forjado una reputación sin precedentes y se ha convertido en uno de los líderes en cuchillería del Reino Unido. Los cuchillos permiten satisfacer a los amantes de las artes culinarias, profesionales o aficionados. Innovadora, la marca Richardson Sheffield desarrolla constantemente nuevos cuchillos basados en las mejores tecnologías.

Color

Negro

Composición

1 cuchillo de trinchar, 1 tenedor de trinchar, 1 piedra de afilar

Dimensiones

Afilador 34,5 cm, tenedor de trinchar 31 cm - hoja 17 cm, cuchillo de trinchar 31 cm - hoja 19 cm

Responsabilidad ecológica

No

Cubertería profesional para
chefs de todos los días El cuchillo Sabatier estuvo en Thiers a principios del siglo XIX. Era un cuchillo profesional para cocineros y carniceros. En aquella época, el registro de la marca Sabatier tenía que ir acompañado de una palabra o imagen tradicional. El uso de la marca «La Trompette» comenzó en 1874. En 1978, la marca Sabatier Trompette se vendió al grupo Couzon/Cuisinox. En 2005, la marca pasó a ser propiedad del Grupo Amefa con la compra de Couzon/Cuisinox. Las gamas de cuchillos Sabatier Trompette cumplen con los usos específicos de la preparación culinaria. La forma de la hoja, la ergonomía del mango, el bajo peso y el equilibrio perfecto están estudiados para obtener las herramientas perfectas para chefs aficionados o experimentados.