1 champán blanco Millennial 2007 Charles Heidsieck 75 cl

Historia...
A lo largo de los siglos, el encanto de Charles sigue inspirando. Sus ambiciones guiaron a sus descendientes. Sus elecciones de identidad han hecho que la casa sea única y reconocible entre todos.
En 2011, la casa pasó a manos de la familia Descours, cuya simple ambición era situarla en lo más alto.

Distinciones...
Charles Heidsieck es uno de los champagnes más premiados de la profesión. Los honores son para los maestros de bodega que, en las últimas dos décadas, han sido nombrados doce veces los mejores maestros de bodega del año por el International Wine Challenge (IWC).

Montaje...
Chardonnay

blanco 100% milenario

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Para este Blanc des Millénaires, se seleccionaron cinco de los mejores vinos de la Côte des Blancs: Oger por su cremosidad y estructura, Le Mesnil-sur-Oger por su equilibrio, Avize por su mineralidad, Avize por su mineralidad, Cramant por su complejidad y Vertus por su frescura y notas florales.

Esta excepcional cuvée ha envejecido durante casi 15 años, incluidos 10 años sobre lías en tizas milenarias, de las que el vino toma su nombre.

Vestido...
Oro pálido con reflejos verdes.

Nariz...
La mineralidad y los toques de humo están presentes desde la primera nariz. Tras la aireación, se revelan notas cítricas como pomelo o yuzu.

Boca...
Generoso, ofrece un buen equilibrio entre salinidad y sabor goloso. La longitud es excepcional, lo que promete un vino que se puede conservar durante mucho tiempo.

Servicio: de 9 a 10 °C Almacenamiento:
hoy - 2030
Acuerdos: como aperitivo o al principio de una comida. Plato de mariscos o quesos

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Les vins sélectionnés par Bazarchic sont stockés dans des conditions optimales de conservation (température régulée, hydrométrie parfaite, faible éclairage) dans notre entrepôt agréé de Bordeaux.

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