Name: Cuchillo para rebanar negro Damarus - 32,5 cm
Brand: Gam'Hotel
SKU: 4056017
Price: 33.9 EUR
Availability: InStock

Gam'Hotel

Descripción... Cuchillo para rebanar Damarus - 32,5 cm Funda protectora Dureza 58-59 HRC Dureza 58-59 HRC Mango de madera Pakka El cuchillo de acero 10cr14 MOV Damarus corta con mucha facilidad Su hoja de acero de Damasco está compuesta por 67 capas superpuestas sobre un núcleo de acero 10CR14MOV con un 1,1% de carbono Esta técnica, combinada con estos materiales, le da al cuchillo una solidez notable, además de una ligera flexibilidad, de modo que esta hoja es lo más ergonómica posible Este proceso de damasco se realiza alternando capas de acero duro y blando L' El acero 10cr14mov, dureza obtenida entre 58 y 59 HRC, proporciona una gran eficiencia de corte y, por lo tanto, una mayor vida útil de corte. El mango de listón de madera Pakka se comprime en caliente con resina, lo que lo hace muy resistente e higiénico

Cuchillo para rebanar negro Damarus - 32,5 cm

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