Name: Cuchillo santoku negro Damarus - 29,5 cm
Brand: Gam'Hotel
SKU: 4056014
Price: 33.9 EUR
Availability: InStock

Gam'Hotel

Descripción... Cuchillo santoku Damarus - 29,5 cm Funda protectora Dureza 58-59 HRC Dureza 58-59 HRC Mango de madera Pakka El cuchillo de acero Damarus 10cr14 MOV corta con mucha facilidad Su hoja de acero damasco está compuesta por 67 capas superpuestas sobre un núcleo de acero 10CR14MOV con un 1,1% de carbono Esta técnica, combinada con estos materiales, le da al cuchillo una solidez notable, además de una ligera flexibilidad, por lo que esta hoja es tan ergonómica como posible Este proceso El damasco se fabrica alternando capas de acero duro y blando L' El acero 10cr14mov, dureza obtenida entre 58 y 59 HRC, proporciona una gran eficiencia de corte y, por lo tanto, una mayor vida útil de corte. El mango de listón de madera Pakka se comprime en caliente con resina, lo que lo hace muy resistente e higiénico

Cuchillo santoku negro Damarus - 29,5 cm

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